给宝宝准备的~
主料：鸡蛋4个、鱼片125g、植物油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、白醋适量、水淀粉适量、高汤适量、
1.鱼肉去骨、刺（或买无刺的鱼块），切成小丁。加少许料酒、味精、盐，抓一抓，再加入蛋清、水淀粉上浆。
2.鸡蛋打散，搅匀。
3.将上好浆的鱼肉丁放入五六成热的温油中滑透，捞出，控净油。放入鸡蛋盆内。
4.把鱼肉和鸡蛋搅匀。
5.锅内加油烧至四成热，放入蛋汁鱼肉煸炒，至成形时加入高汤，大火收汤，加入白糖稍炒，出锅即成。
小贴士：宝宝很喜欢~~吃的比较好·
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