卖相不怎么样··反正自己吃无所谓~解酒感觉不错~
主料:牛腩200g、洋葱半个、圆白菜1/4个、土豆1个、胡萝卜1根、花椒适量、葱适量、姜适量、番茄酱大半瓶、西红柿2个、干贝素适量、
1.牛腩切块,放葱,姜,花椒用压力锅压30分钟
2.圆白菜切好
3.土豆胡萝卜切好
4.2个西红柿切好
5.洋葱切好
6.牛肉压好,捞出牛肉外的所有配料
7.土豆胡萝卜扔进去压10分钟。胡萝卜可以先炒下
8.好了之后圆白菜扔进去压5分钟。压好后加盐和干贝素调味(鸡精也行)
9.炒红酱:放油,炒香洋葱,加西红柿,炒软加大半瓶番茄酱。我还稍微加了糖。煮一会
10.把红酱和汤倒到一起,搅匀。完工!灰常美味!!