这款曲奇材料简单，做法容易，而且比普通曲奇的配方容易挤
低筋面粉200g、黄油160g、细砂糖80g、杏仁粉40g、牛奶40g、
1.细砂糖倒入牛奶中小火加热，细砂糖溶化后离火放凉备用
2.黄油室温软化打发顺滑，牛奶糖浆分三次加入黄油中打发，直至黄油颜色发白，体积增大
3.杏仁粉过筛倒入打发好的黄油里
4.低筋面粉过筛也倒入黄油里
5.粉类和黄油充分搅拌均匀
6.面糊装入裱花袋里，挤到烤盘上
7.烤箱上下火170度预热，烤20分钟
小贴士
细砂糖放入牛奶中加热，细砂糖溶化后马上关火放凉，不能加热太久 杏仁粉按个人喜好，可用花生粉，核桃粉代替。
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