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黄油饼干怎么做好吃

2016-11-16 14:23:00 浏览:

这是用黄油曲奇的做法做的饼干,曲奇会稀一点,我这个比较干,如果想吃曲奇的造型,干的话再加一些鸡蛋液就可以了

黄油饼干怎么做好吃 早餐 第1张

低筋面粉200g、黄油130g、细砂糖35g、糖粉60g、鸡蛋50g、香草精1.25ml、

1. 黄油室温软化后加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀

黄油饼干怎么做好吃 早餐 第2张

2. 用打蛋器打发第一步的黄油

黄油饼干怎么做好吃 早餐 第3张

3. 黄油打发到体积膨大,颜色变浅即可

黄油饼干怎么做好吃 早餐 第4张

4. 分两次加入蛋黄液,打蛋器搅打均匀,每一次都要鸡蛋完全融合后加入下一次

黄油饼干怎么做好吃 早餐 第5张

5. 黄油加入香草精搅拌均匀,筛入低筋面粉继续搅拌

黄油饼干怎么做好吃 早餐 第6张

6. 用擀面棍弄平,饼干磨具压造型,我这个比较干,所以好弄,根据面粉吸水性,如果比较稀可以加点面粉

黄油饼干怎么做好吃 早餐 第7张

7. 烤箱中层,上下火,190℃,十分钟左右,由于每个烤箱火候不一样,所以一定要记得看,上色了就可以出炉

黄油饼干怎么做好吃 早餐 第8张

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