金大旺老师的港式吐司是比较火的，用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。
高筋面粉250g、砂糖50g、酵母3g、奶粉8g、盐2g、鸡蛋30g、黄油25g、水130g、
1.准备好所有原料
2.把面包桶拿出来，安装好搅拌刀，加入蛋液
3.加入水
4.上边一角加入糖
5.右下角加入盐
6.加入高粉
7.加入奶粉
8.中间挖洞，加入酵母
9.面包桶放入面包机顺时针旋转固定好
10.面包机通电，选择菜单4甜面包程序，按启动键开始工作。面包机显示2：25时开盖加入黄油后关上盖子。
11.还剩30分钟时，开盖，迅速在顶部刷上蛋液后盖好
12.听到面包机发出“嘀嘀”提示音，取出面包晾凉
小贴士
1.烧色选择浅色比较好。
2.可以省略顶部刷蛋液这步。
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