10. 接着放入酸菜炒
11. 炒酸菜炒久点，然后倒入开水，记得是开水哦
12. 煮酸菜的时候，煮久点，然后放入鱼骨头和鱼头，煮10分钟。
13. 然后放入尖椒，鸡精，适量的盐
14. 放入一片，快点放，不然前面的老了，还没有放完
15. 放完鱼肉，用锅铲轻轻压一下，记得不要翻哦，鱼肉会烂
16. 直接用锅装！也可以倒出大的容器，我家没有那么大的容器，只能用平底锅装咯。然后把一部分蒜末，姜末，葱花，花椒，干辣椒，尖椒铺在鱼肉上面。
17. 另起一锅，烧热，放入食用油和麻油，放入花椒爆出香味，捞出花椒不要
18. 然后放入蒜，姜，干辣椒，小火爆香，记得小火，不然材料焦的
19. 浇在酸菜鱼上！
20. OK啦。
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
