在一家威士忌酒吧里，你会遇到无数种选择。在开口前，看清楚你喝的是哪一种威士忌——但更重要的是，遵从舌头的感觉。
一杯威士忌在手，不用刻意凹造型便能逼格爆棚，顺便用渊博的威士忌知识来撩妹撩汉，成功几率直接翻番。
然而，可能你并不知道苏格兰与黑麦都是什么意思，也喝不出单麦和混合威士忌有什么区别，你甚至觉得威士忌加点儿可乐口味会更好……
那么就请你接着看这篇文章吧，看完包你速（wei）成（zhuang）一个威士忌老炮儿。
哪一款是你的“毒药”？
苏格兰，黑麦，波本——这其中到底有多大的名堂？答案：很大。
苏格兰威士忌
简单来说，苏格兰威士忌（Scotch Whiskey）指的是在苏格兰五大蒸馏区高地（Highlands），低地（Lowland），艾雷岛（Islay），斯贝塞（Speyside）及坎贝尔顿（Campbeltown）所产的威士忌。此外，还有一些威士忌评论人士认为岛屿区（Island）也可独立成为一大重要产区，但目前还没有获得苏格兰威士忌协会（Scotch Whiskey Association，简称SWA）的承认，被认为是属于高地区的一部分。
波本
波本（Bourbon Whiskey）是一种美国威士忌，其特点主要在于，酿酒原材料中需含至少51%的玉米，并且需要在新橡木中陈年。
普通波本对熟成时间没有要求，但如果想要在打上“Straight Bourbon”（纯波本威士忌）标签，就必须让酒品在木桶中熟成两年以上。
田纳西威士忌（Tennessee Whiskey）就是纯波本威士忌的分支，区别在于田纳西多了一道木炭过滤程序，因此口感会更加顺滑，还有淡淡烟熏味。
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