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筷子说,我们是一对但我们是直的!

2016-10-14 14:06:00 浏览:

吃饭的愉悦,除了摆盘拍照发朋友圈满足小小的虚荣心,更多时候来自于那些赏心悦目的食器。有人喜欢好看的餐盘,有人喜欢好看的餐垫,但很少有人会关注到筷子上去。

它或许不起眼,但我觉得真正的生活格调就应该体现在这些微小的事物上。今天我们就来讲讲,一双筷子会给餐桌带来的独特情趣。

如何选一双好筷子?

筷子说,我们是一对但我们是直的! 吃货攻略 第1张

筷子其实是个很简单的物品,一眼就能看到全部,因此选择的时候外观很容易就成为购买的理由。

不过筷子总是要拿来用的,顺手才是关键。不趁手的筷子再好看你也不会想用第二次。

虽然顺手与否是个很私人的感受,但选择时你很容易就能从筷子的形制上来判断它是否适合自己。下面我们来详细说一下。

筷子的形制

筷子起源于历史悠久的中华古国,先后流传到邻国并发展出了不一样的形态。世界范围内比较常见的筷子形制主要有中式、日式和韩式。

筷子说,我们是一对但我们是直的! 吃货攻略 第2张

下面我们来讲讲他们各自的特点:

筷子说,我们是一对但我们是直的! 吃货攻略 第3张

从形状上来说,中式筷一般是平头方柄,筷尖处呈圆柱形。这么设计主要是因为:

❶中国人历来都是一家人共食一桌菜,尖头的筷子容易把食物戳碎影响其他人食用,平头筷只能用来夹,就避免了这个问题;

❷方柄主要是为了防止筷子在餐桌、碗碟上滚落。同时方柄的棱角一般都经过打磨不会是锋利的直角,握持感还是不错的。

中式的筷子我们都是从小用到大,虽然够长,但可能是筷尖较粗的关系我一直觉得它笨拙,夹鱼丸总是掉T-T

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