到底怎么样才能喝到好咖啡?
现在市面上咖啡产品满天飞,咖啡店也是五花八门龙蛇混杂,怎么喝才有逼格啊好难……COCO本人是星爸爸党,没有打广告的意思,只是他们家确实咖啡质量稳定,对豆子的烘培和加工都很有追求。COCO从来不碰星冰乐(热量炸了),也不喝其他咖啡,我只选择“新鲜调制”,也可以叫本周或当日咖啡。
每一杯美式的味道都是一样的,然而星爸爸有十几款不同的咖啡豆、轮换制作本周咖啡,其中还有一些特定季节才能喝到的款式。你问具体味道,每种豆子的个性和风味都不同,需要慢慢品尝~ COCO心水星爸爸的一点就是,他们家是标准化制作,绝对不会低于你的预期,质量有保障。
嗯,就算你不是星爸爸党,你也有很多种选择。浓缩咖啡是所有咖啡的基础,也是考验咖啡师技巧的必修课,当你点浓缩咖啡的时候,一个有追求的咖啡师,一定会一丝不苟地做好这一口就能喝完的咖啡——它是咖啡的灵魂,也是咖啡师的尊严。想喝好咖啡,用浓缩咖啡出考试题一定不会错。
除了浓缩,手冲咖啡也值得大家一试。手冲就是全手工制作,从选豆到磨豆再到冲泡,一杯手冲咖啡就是咖啡师的心意和手艺。这是一种不同于标准化的完美与精致,每一杯咖啡都充满了个性,慢慢品味,你会发现其中的美,就像那个男人一样。
如果你收到了一个特别的拉花……那就是咖啡师在跟你表白呀⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
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