在泛着微红的暗黑色表面上可以清楚的看到星星点点混合在当中的荞麦壳，看着就有种“哇营养一定很好”的感觉。与想象中不同的是它居然带着浓郁的小麦和荞麦甜甜的香气！含在口中能感受到它非常光滑的质地。从外观上来看，它还有个特征就是丰满又有弹性~吃完后嘴里会留有些许余味，真是一款口感丰富得难以形容的荞麦面！
＜萬藤＞蓬蕎麦荞麦面
由于加入了艾蒿的缘故，这款荞麦面呈现出了浓重的绿色，打开包装一下子就感到空气中都弥漫着小麦、荞麦和艾蒿的香味。口感呢则非常爽滑可口，“呼噜”一下就能吸进嘴里，当然可别“呼噜”一下就吸进气管里了…口味和工艺整体感觉比较温和平淡，但是嚼着嚼着艾蒿的味道会在嘴里扩散开，甜甜的余味也会长久的持续。
＜信州戸隠そば＞生本十割荞麦面
几乎感觉不到小麦的味道，胸口只被浓浓的荞麦的香气填满。正因为拥有这般仿佛加入了树皮或是野菜后才有的浓墨般厚重的芳草气息，才显得这款荞麦面格外的珍贵。虽然看起来有着黏土一般的质感，但入口以后感受到了它的严谨和平整。味道的话，刚入口的时候比较清淡，但嚼着嚼着盐味会慢慢变得清晰，属于吃起来很有趣的一款荞麦面。
荞麦面有各式各样的吃法，在国内有很多注重饮食健康的人甚至会用荞麦面来代替普通的面条，请自行脑补他们用荞麦面做成的北京炸酱面、本帮葱油拌面、腰花拌川之类的哈哈哈。不过要说到又好吃做起来又方便的话，步骤在这里，也请笑纳~~~
材料
荞麦面 大葱 酱油 芥末
1.荞麦面煮熟过凉水，捞出滤水
2.奶锅中加入一碗清水，2勺酱油和切成薄片的大葱
3.煮开后关火自然冷却
4.根据口味在酱汁中加入适量芥末拌匀。开吃！直接用荞麦面蘸上酱汁，“呼噜”~~~~~“哈” （可别呼噜一下吸进气管里了哦）
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
