网上找的一个菜谱，被传了好多次，我也不知道作者是谁，总是分享给大家~~~我也要做做看！
大黄花一条、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺、葱姜蒜各适量、
1. 黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹，将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉，然后清洗干净（中奖了亲，小概率事件被我碰上，这竟是一条有籽儿的黄花，真是少见，有两年没吃到有籽儿的大黄花了）；
2. 分别在鱼身两侧打上斜花刀；
3. 葱姜和辣椒切丝、蒜切末；
4. 在鱼身上均匀撒上盐和白酒，腌制半小时；
5. 取一鱼盘，在上面铺一层葱姜，将鱼放上；
6. 然后均匀涂抹一层蒸鱼豉油；
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