by:毛豆豆有机生活
球形西葫芦1个、洋葱半个、鸡腿2个、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱15g、蚝油15g、盐1g、料酒30ml、
1. 备齐所需原料。
2. 鸡腿去骨切丁。
3. 用豆瓣酱、蚝油、盐、料酒、葱姜蒜腌制30分钟。
4. 洋葱切丝,香蕉西葫芦切丁备用。
5. 锅中放少量热油,油热后放入洋葱炒出香味后放入西葫芦翻炒数下。
6. 放入腌制好的鸡肉,盖上锅盖,大火5分钟,转小火焖煮5-8分即可
小贴士
俗话说:人靠衣装佛靠金装。美食讲究色香味,所以做完了好吃的,摆盘也非常重要哦。今...
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