新手都能搞定的蒜苗炒鸡蛋,简单方便实用。而且颜色搭配很好,看起来很有食欲,跟着厨格格一起好好学习吧。
食材:蒜苗250克、鸡蛋3个、干辣椒3个、蒜
做法:
1、鸡蛋搅匀,蒜苗切段
2、锅放油烧热,稍微必炒菜时多放点油,这样煎出来的鸡蛋才好,鸡蛋煎好盛出备用
3、锅少放点油,因为之前煎鸡蛋放的油比较多,爆香蒜和干辣椒
4、倒入切好的蒜苗,进行快速翻炒,调入盐,最多不超过1分钟,蒜苗很容易熟的
5、倒入之前煎好的鸡蛋,快速翻炒几下即可盛盘出锅了。
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