颜色美得没朋友
黑芝麻 100 g 、全脂牛奶 150 g 、白砂糖 150 g 、奶油 200 ml 、蛋黄 2 枚 、盐 1 小撮 、
1.冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室中过夜待用
2.黑芝麻清理杂质后，入锅里中火炒香，取出放凉，打成粉末待用（我用了coffee grinder）。
3.牛奶，鸡蛋，糖，盐在锅子里混合，倒入蛋黄。
4.用打蛋器搅匀，开火，中火煮到约70-80度，边煮边搅拌，液体到略浓稠后即可关火。
5.倒入之前碾磨好的黑芝麻粉，拌匀，液体移入冰箱彻底冷藏放凉（约1-2h）
6.冰淇林机接入电源，打开开关，缓缓倒入晾凉的液体。
7.搅拌到固态，约需30min。
8.移入容器，放冰箱保存，吃之前用冰淇淋勺浸泡热水后再挖，会更容易挖的好看且省力
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
