很喜欢这黑胡椒味的牛排,对于牛肉来说真的是一分价钱一分货,牛排口感鲜嫩多汁美味极了,我喜欢黑胡椒味,煎的过程再添加了一点增味,很棒
黑胡椒牛排150g、橄榄油1汤匙、黑胡椒汁少许、柠檬半个、西兰花少许、
1. 柠檬用盐搓洗干净后切片
2. 用柠檬片把盆子围边
3. 准备黑胡椒牛排和西兰花
4. 锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
5. 锅内倒入橄榄油
6. 放入牛排
7. 约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅
8. 放入盆子上面加上西兰花即可上桌
小贴士
1.牛排是腌制好的,黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以
2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟
3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更加正
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