这也是道让人欲罢不能的菜,酱香浓郁,酸甜可口,大人孩子都爱,一定要用手吃才过瘾,汁水更是米饭杀手!
鸡翅300g、老醋三勺、生抽三勺、老抽一勺、料酒一勺、棉白糖一小勺、冰糖五粒、水半碗、油适量、姜两片、
1. 将鸡翅洗净
2. 将鸡翅中加入生抽,老抽,棉白糖,料酒腌制1--2小时后放平底锅中用油煎
3. 煎至两面金黄稍焦后放入腌鸡翅时的姜片
4. 放入腌鸡翅时的酱汁,加入冰糖,老醋和水,盖锅盖小火焖15分钟后开盖大火收汁
5. 汁水浓稠就可开锅了
6. 装盘!
7. 美!
8. 装饰下!
小贴士
喜欢辣的小伙伴可以放点干红椒
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