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热干面怎么烧?

2017-04-25 17:41:00 浏览:

喜欢吃拌稀的热干面,然后加很多萝卜

热干面怎么烧? 午餐 第1张

面两人份、芝麻酱3勺、酱油2勺、香油2勺、陈醋1-1.5勺、白糖1-1.5勺、酸萝卜适量、辣椒适量、葱花适量、秋葵等配菜适量、胡椒粉适量、盐1-2g、

1.切好配菜与葱花。

热干面怎么烧? 午餐 第2张

2.锅里热水,调芝麻酱(勺子是平时西餐常见的汤勺):芝麻酱3平勺,酱油2平勺,香油2平勺,盐1-2g,糖和陈醋都是1-1.5勺左右,陈醋和辣椒酱的份量看自己的口味喜好,加了没那么腻。
锅里的水热了,分三次,每次加入5平勺的热水直到拌稀。

热干面怎么烧? 午餐 第3张

3.面和秋葵分别用热水烫熟,面倒入冷的熟水里过一遍。

热干面怎么烧? 午餐 第4张

4.面不用沥太干,依次加入适量调配好的麻酱,秋葵,酸萝卜,葱花,撒胡椒粉即可。

热干面怎么烧? 午餐 第5张

5.吃的时候觉得干可以多拌点热水。

热干面怎么烧? 午餐 第6张

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