里面是柔软的西米布甸，外面是烤的香脆的吐司边～蛮喜欢软软的西米口感呢！
鸡蛋1个、低筋面粉20g、西米30g、牛奶115g、细砂糖25g、黄油15g、吐司适量、
1.拿一个小锅放入适量的水，煮至水开，直接倒入西米煮至熟透。
2.牛奶加热微温，放入黄油慢慢融化搅拌均匀。
3.拿一个盆子，打入鸡蛋，加入细砂糖搅拌均匀。
4.将低筋面粉过筛至盆中，搅拌均匀。
5.将黄油和牛奶的混合液倒入，搅拌均匀。
6.煮熟的西米沥干水分，加入盆中混合均匀。
7.把做好的面糊倒入容器内，放上切好的吐司，放入预热好越180度左右的烤箱中烘烤约20-23分钟左右即可。
小贴士
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