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玫瑰芸豆糕怎么烧?

2017-05-05 14:37:00 浏览:

说起这个玫瑰芸豆糕,也是一时兴起,秉着不浪费的原则,然后把玫瑰酱加入了芸豆里面,这个新鲜的尝试让有点微微泛黄的芸豆泥产生了神奇的变色反应,做出来的好像豆沙的感觉,其中透露着淡淡的玫瑰香。也许很多时候就是这么突然之间的一个想法,就有了一个新的作品。喜欢玫瑰花的不妨试试,毕竟玫瑰是美容养颜的,芸豆泥也是细腻的,两者结合,无论是直接食用还是做馅料都是相当不错的

玫瑰芸豆糕怎么烧? 午餐 第1张

白芸豆500g、白糖适量、炼乳15g、玫瑰酱适量、玉米油适量、

1.白芸豆提前浸泡

玫瑰芸豆糕怎么烧? 午餐 第2张

2.多放点水,浸泡完全涨开,去掉皮

玫瑰芸豆糕怎么烧? 午餐 第3张

3.全部都要去皮,这个工程量比较浩大

玫瑰芸豆糕怎么烧? 午餐 第4张

4.上高压锅,加少许水,煮熟,很轻松就能捣成泥,倒入面包机中(没有面包机的就用不粘锅)加入适量油

玫瑰芸豆糕怎么烧? 午餐 第5张

5.加入玫瑰酱

玫瑰芸豆糕怎么烧? 午餐 第6张

6.搅拌均匀后芸豆泥就变成豆沙色的,尝尝甜度,酌情加入白糖,炼乳

搅拌到能抱团即可,压模出来很好看的。

玫瑰芸豆糕怎么烧? 午餐 第7张

小贴士

这个一次做出来量很大的,做月饼馅也可以,做面包馅或者直接食用都可以,自己酌情减量,一次做多了吃不掉可以 暂时放冰箱冷冻,吃的时候提前解冻,如果水分多了,再稍微炒一下即可。炼乳没有可以不加,具体甜度,自己可以尝尝然后适当加糖的。

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