这个是在微博上学到的,以前煮意面总是煮不好吃。后面知道把面煮好的时间要和和酱汁同步才会好吃呢。以前都是把面煮好凉一边。再做酱汁,最后把面加进去。难怪不好吃呢,学会这个方法后,意面都好吃多啦。
意大利面一小把、圣女果400g、橄榄油少许、洋葱少许、盐1小勺、黑胡椒少许、芝士粉少许、大蒜一个、西芹碎少许、
1.煮面,同时小番茄去皮切半(烧开水后把小番茄丢进去烫一下捞出,很好去皮)
2.锅里加橄榄油,加洋葱蒜末煎香,加入小番茄和番茄沙司和少许盐,加入刚煮好的意面和一点面汤,画圈搅拌收汁,撒上黑胡椒,西芹碎,还有芝士粉~
小贴士:这是我最喜欢的意面吃法,没有之一。
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