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[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做

2016-10-17 10:11:00 浏览:

高大上的松下蒸汽微波炉烤箱NN-CS1000做出来牛排~火候味道都刚刚好~做出来之后遭到了哄抢!

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第1张

牛排1块、土豆100g、胡萝卜100g、洋葱1/3个、青柠1/2个、大蒜5瓣、迷迭香2根、盐1汤匙、黑胡椒1汤匙、牛至(非必须)1/2汤匙、橄榄油1汤匙、

1. 全家福~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第2张

2. 小土豆洗净,不用去皮,切成1/4(这样好熟),洒上1/3汤匙的橄榄油、3瓣蒜(切片)、1根迷迭香、1/2汤匙的盐、1/2汤匙的黑椒还有1/2汤匙的牛至,拌匀~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第3张

3. 胡萝卜洗净,去皮,洒上一点橄榄油和盐~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第4张

4. 进烤箱220度上下火烤20分钟~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第5张

5. 10分钟的时候翻个面~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第6张

6. 准备牛排~首先如果是冻牛排的话先放到室温,用纸把牛排表面擦干~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第7张

7. 洒上剩下的橄榄油,两面都均匀的涂上等量的黑椒和盐,并放上洋葱、蒜、迷迭香~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第8张

8. 烤箱220度,14分钟,7分钟的时候翻面~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第9张

9. 考出来的就是7分熟的牛排了~如果5分的话就10-12分钟,9分熟就16-18分钟~

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第10张

10. 摆盘完成!

[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)教你怎么做 晚餐 第11张

小贴士

1.此菜谱为1份牛排的配比方法

2.如果不是T骨的话烤的时间减1分钟,因为骨头很吸热~

3.可根据个人喜好再做调整~

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