一种是大口径的杯型，容量较大，一次就能够做出一家子的分量，并且此类产品多数配有其他的杯身，同时扮演了绞肉机、研磨机等角色；近年来还兴起了“破壁机”的概念，实际上依旧是刀片旋转切碎的原理，只是拥有了更高级别的功率；至于手持搅拌棒，形态不同，原理都是大同小异。
在选购搅拌机之时，功率的大小同样是最需要关注的，另外，像是配件的丰富程度、杯体的容量，都需要能够应对自身的实际需求。
另一种则是小型的随身杯，直接将一个小水壶倒扣，功率不大，适合随打随喝，并且易于携带，关键是！摆拍起来洋气得很呐~
【酸奶篇】
酸奶不但好喝，对于身体也有许多益处，尤其是在夏天，冰凉+酸甜的口感太招人喜欢。自家的酸奶会比买到的产品浓稠许多，并且可以快速消耗囤积的牛奶。并且自制酸奶的门槛极低，相信不少人的家中已经有了工具。制作酸奶在原料方面仅需要纯牛奶以及乳酸菌粉，然后放入酸奶机就不用管了，或者也可以用带有酸奶功能的电饭煲、面包机等代替，最后再依照自己的口味加入糖、水果，各种坚果就搞定了~
[酸奶]
步骤：①将纯牛奶（尽量用质量较好的，否则容易失败）与乳酸菌粉倒入容器；②放入带有酸奶功能的设备中启动；③按喜好调味、添加水果以及坚果等。
[希腊酸奶]
Greek Yogurt风靡已有一段时间了，在超市的货架上卖得可真是不便宜。那么就试着自己做吧，简单来说，希腊酸奶就是筛过一遍的酸奶，去掉了部分水分、碳水化合物，以及脂肪酸，留下来更加浓稠的蛋白质，听起来就很健康。
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