夏天，一年中个性最鲜明的季节。三个月不长，但众多的意象却把它撑得很满：繁星、骤雨、西瓜、凉粉、绿豆沙、冰淇淋...小编算不上吃货，然而说到夏天，各种食物名就骤然涌上心头。高温天气让人食欲不振，因此食物就需要更加取悦人心，夏季里的各种甜品、冰点，都可谓是凝结着巧思与手艺。今天就在此与大家一同探讨，如何在家中自制夏天的美味~！
【果汁篇】
不仅在夏天，如何让饮水从任务变成美味始终是个问题，果汁应该是个不错的选择。瓶装的果汁饮料，要么含量可怜，要么就不那么新鲜；部分饮品店的鲜榨果汁，最漂亮的水果仅是摆在台面，用来榨汁的那一部分你们不会想看到的。所以，不如自己有一台榨汁机，再去楼下的小摊买些应季的水果，尝试过，就不愿回头。
[各种果汁]
步骤：①水果去皮，切块；②放入榨汁机/原汁机；③启动设备。
榨汁机/原汁机更加适合含水量高、纤维较粗的水果，比如橙子、苹果，至于芒果、猕猴桃这类的水果，稍后会为大家推荐。不过在榨汁机以及原汁机二者之间，应该让不少消费者感到难以抉择，小编在此为大家稍作分析。想要弄明白二者各自的优劣，首先必须要了解它们的工作原理。
传统榨汁机，主要利用刀网的高速旋转，将水果切碎，同时在离心力的作用下，果渣向外飞出，果汁则是透过刀网流入杯中。由于传统榨汁机技术相对成熟，所以价格普遍较低；其次的优点，则是其较高的工作效率，使用、清洗也都会相对方便，话说回来，还真没有见过哪家饮品店用原汁机来榨汁的。随之相伴的缺点也非常明显，由于刀网的金属材质、高速运动产生的热量，使得营养成分有一定的损失，并且易于氧化，导致果汁变色或是分层。
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