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木瓜牛奶布丁的步骤

2016-11-01 08:38:00 浏览:

(~_~;)从姥姥家拿回来两个快烂的木瓜都说木瓜配牛奶美容又丰胸。。来来来想了想按照做布丁的方法试了一下,倒是简单。出来颜色也挺好看的味道嘛感觉还是有点小苦。。~我还是没有那么爱吃木瓜啦分量为4小深杯的量,用布丁杯可能会比较满~

木瓜牛奶布丁的步骤 早餐 第1张

木瓜300g(差不多就是半个)、牛奶400ml、吉利丁片2片、砂糖15g(喜欢甜自己加点)、

1.木瓜切开,去皮去籽

木瓜牛奶布丁的步骤 早餐 第2张

2.取200g木瓜果肉切成小块,用料理机打成果泥100g木瓜果肉用保鲜膜包好放入冰箱保鲜备用

木瓜牛奶布丁的步骤 早餐 第3张

3.吉利丁片用冷水泡软牛奶加入砂糖煮沸后关火放置到60℃左右加入吉利丁片搅拌均匀

木瓜牛奶布丁的步骤 早餐 第4张

4.吉利丁牛奶液放置至不烫手,加入木瓜果泥搅拌均匀

木瓜牛奶布丁的步骤 早餐 第5张

5.装入杯中放入冰箱冷藏至完全凝固(1小时以上吧~没具体时间~)

木瓜牛奶布丁的步骤 早餐 第6张

6.取出果肉,切成小丁放在做好的布丁上~完成咯

木瓜牛奶布丁的步骤 早餐 第7张

小贴士

1.吉利丁片用冷水泡,热水的话会直接化掉,两片大约10g,没有用过吉利丁粉,如果换算应该也是10g2.有的小伙伴说木瓜不用吉利丁也可以凝固,没试过。。如果是那样就更简单了,有待验证!

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