黄油曲奇做法详解（图）

酥脆

低筋面粉130g、黄油120g、细砂糖50g、蛋黄1个、香草精1g、盐1g、

1.黄油室温内软化后，加1g盐。

2.中速稍微打发一下，时间不用太长，颜色略微变浅即可。

3.细砂糖分两次加入。混匀即可

4.加蛋

5.加香草精

6.面粉分两次过筛

7.搅拌后，倒入裱花袋

8.开工

9.烤箱150度预热，30分钟

10.完成！

11.摆拍开始

12.继续

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