家有两宝特喜欢面食，无奈土生土长的南方妈妈一是不太会和面，二是觉得和面是个辛苦活，今日去市场买了现成饺子皮包了宝贝爱吃的香菇馅！哈哈！皮薄馅足！晶莹剔透！唇齿留香！转自：宇勋妈
瘦肉沫500g、饺子皮一斤半、卷心菜一个、香菇水发切丁、红萝卜切丁、盐，十三香，生粉，酱油，香油，、
1. 卷心菜一个切丁洗净晾干水
2. 香菇，红萝卜，卷心菜切丁加肉沫及适量盐巴，香油，酱油，生粉，十三香抓匀！
3. 取饺子皮，一勺子拌好的馅，顺时针捏折子，封口，上蒸锅隔水，中火蒸二十分钟（蒸前最好在包子面上喷洒少量水，蒸好后皮比较软）
4. 出锅咯！咬一口！唇齿留香！回味无穷！
5. 晶莹剔透，诱人吧：）
小贴士
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