最近补番美食纪录片，去年《寿司之神》导演拍摄的《主厨的餐桌》（Chef's Table）着实震撼，六位不同风格的主厨对食材及料理都有独到见解，对美食的探究已非常人所及的深度。不过更令人咋舌的是另一部纪录片《世界上最昂贵的食物》，画风大概是这样的。
《世界上最昂贵的食物》虽然是一部纪录片，但被网友吐槽更像是一部食材界的奢侈品广告，以食材为引导带你见识最土豪的餐桌。亿万富豪们似乎不是单纯地追求美味，而是用金钱购买“稀有”“珍贵”这种独有的赏味体验。让我们看看亿万富豪们在吃的那些比金子还贵的猎奇食材吧！
▲丹麦 冰鲜三文鱼
【听爵士乐的烟熏三文鱼】片中的三文鱼需要定期体检，有专门的烟熏房，房内设有一架钢琴，是听着爵士乐熏制的上等三文鱼。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部，肉色橙红细嫩鲜美，直接生食鲜美爽滑，营养价值很高。要注意淡水三文鱼并非正统三文鱼，不能用作刺身料理。
▲澳洲 和牛肉眼
【喝啤酒长大的神户牛】2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝和白松露一同位列其中，排行第六。神户牛有独特的饲养方式，啤酒和音乐使其肉质具有出众的大理石纹理和入口即化的软嫩口感，但产量极少，被称为日本料理中的珍馐。
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