美味的食材一定要配美好的餐具才能成就美妙的食物啊。据说人的一生中有七年的时间是在吃饭，而对于热衷烹饪的主妇煮夫们来说，做饭吃饭这种生命中的大事一定不能被懈怠。尤其在这个大谈食物幸福学的年代，美味的食材一定要配美好的餐具才能成就美妙的食物啊。
Dansk 是丹麦的家居餐具品牌，Dansk 的意思就是「丹麦风格」，自创始后便非常受欢迎，后来晋升为丹麦皇室御用，又被纳入了法国卢浮宫美术馆收藏。
Dansk 基本上都是搪瓷制品，色彩清新活泼，极具北欧趣味。尤其是木柄搪瓷奶锅，不管是热牛奶还是盛菜，都是美得一塌糊涂。相信很多朋友应该种草很久了，会不会购物车里已经把颜色集齐了呢？
Dansk 在 1956 年开始生产，由设计师 Jens Quistgaard 设计的一系列 Kobenstyle 珐琅锅，曾在上世纪 60 年代风靡一时。
设计师 Jens Quistgaard 成长于哥本哈根的一个艺术家庭，青少年时期就已经表现出不同寻常的艺术才华。Jens Quistgaard 工艺品设计的工作开始于他母亲的厨房，他把母亲的厨房做为自己的一个小作坊。在这里，他制作珠宝首饰、猎刀、箱包和陶瓷。
1954 年，美国商人 Nierenberg 出访欧洲寻找有才华的设计，因缘巧合在艺术展看到了 Jens Quistgaard 设计，由此 Jens Quistgaard 被介绍到了美国纽约，一年后通过 Kobenstyle 系列珐琅锅大获赞誉。
说到 Dansk Kobenstyle 珐琅锅，最明显的特色应该是其十字造型的锅盖，不仅可以当成隔热垫，在收纳时也非常方便堆叠，而不易导热且圆润温暖的柚木手柄设计，使用起来更安心，还可以轻松拆除手柄后放进烤箱喔。
Dansk 锅体线条非常漂亮，质感也好。无比贴心又环保的圆弧锅底设计，能让剩余食物更轻松捞取。清新的颜色让食物更有诱惑力。无论是搭配香浓牛奶还是土豆炖排骨，都美得毫无争议。
如果有追日剧的朋友肯定看过这口 Dansk 珐琅奶油锅，这口美好的锅曾在日剧《面包和汤和猫咪好天气》中反复出现，以至于大多数人都以为它是日本的牌子。
看到这里是不是已经体验到这口美好的锅带来的满满幸福感？但 Dansk 后来停产了 20 多年。不过 2012 年已经回归生产。
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